為(wèi)什麽要經常清洗廚房(fáng)排煙管道(dào)？  衆所周知，廚房(fáng)排煙系統的通(tōng)風效果受到油煙淨化器(qì)的影(yǐng)響，淨化器(qì)長時(shí)間(jiān)使用過後，內(nèi)部的極闆和(hé)過濾網上(shàng)都會(huì)積有(yǒu)大(dà)量油污，油煙淨化效果變差。廚房(fáng)排煙不暢，都是由于長期不重視(shì)對油煙淨化器(qì)內(nèi)置過濾網的清潔。所以我們要定期清洗廚房(fáng)排煙罩，湖南百味湘鍋餐飲設備有限公司油煙淨化器(qì)分多(duō)種類型，先用清洗劑浸泡，再根據不同類型淨化器(qì)結合清洗機進行(xíng)清洗。

     清洗維護廚房(fáng)排煙設備要先切斷電(diàn)源、清洗風機清洗油煙淨化器(qì)，煙道(dào)以及煙罩等，如果油煙處理(lǐ)不及時(shí)，就會(huì)嚴重影(yǐng)響設備性能，因此廚房(fáng)排煙管道(dào)設備清洗是須要的，保證清洗過後排煙系統能夠良好運轉。

     湖(hú)南排煙管道(dào)清洗講究技(jì)術(shù)操作(zuò)，商用廚房(fáng)往往在人(rén)群聚集的地方，一旦失火(huǒ)，處理(lǐ)不及時(shí)就會(huì)造成很(hěn)嚴重的損失。而廚房(fáng)失火(huǒ)絕大(dà)多(duō)數(shù)是排煙管道(dào)裏起火(huǒ)，因此，需要定期清理(lǐ)油煙管道(dào)。大(dà)火(huǒ)無情，但(dàn)是可(kě)以通(tōng)過管理(lǐ)來(lái)避免，所以，要重視(shì)廚房(fáng)排煙管道(dào)的清洗。