廚房(fáng)排煙管道(dào)就像整個(gè)排煙系統的腸胃，如果設計(jì)、安裝不合理(lǐ)，往往會(huì)造成排煙不暢，油煙淨化效果不理(lǐ)想。

1.主排煙管道(dào)通(tōng)風面積

     排煙管道(dào)有(yǒu)主、副之分，貫穿整個(gè)樓體(tǐ)的是主煙道(dào)，而副煙道(dào)是相對獨立的。據一些(xiē)有(yǒu)經驗的師(shī)傅介紹，排煙管道(dào)主煙道(dào)的風速控制(zhì)在15m/s以內(nèi)是很(hěn)可(kě)以的。而大(dà)部分的廚房(fáng)排煙管道(dào)安裝案例中，都是因為(wèi)主煙道(dào)的通(tōng)風面積不足、管道(dào)內(nèi)風速又在15m/s以上(shàng)引起的排煙不通(tōng)暢。

2.管道(dào)通(tōng)風截面積      

     通(tōng)常廚房(fáng)排煙管道(dào)安裝時(shí)，由于管道(dào)是穿過建築梁而過，使得(de)管道(dào)通(tōng)風的橫截面積變小(xiǎo)，導緻管道(dào)內(nèi)氣流不通(tōng)暢。

3.排煙管道(dào)內(nèi)雜物堆積

     廚房(fáng)排煙管道(dào)安裝時(shí)，由于需要穿過建築梁或是避開(kāi)其它設備的管道(dào)，所以管道(dào)中的一段會(huì)低(dī)于整體(tǐ)排煙管道(dào)，這樣就會(huì)使得(de)油水(shuǐ)混合物或是其它雜物更容易積聚早較低(dī)的一段管道(dào)中，造成煙道(dào)堵塞的情況。

4.低(dī)層排煙不暢

     由于商業場(chǎng)所的廚房(fáng)主要是在一樓，不同樓層的廚房(fáng)油煙通(tōng)過同一主管道(dào)排出，離出口近的樓層廚房(fáng)排煙效果會(huì)比較好，而樓層較低(dī)的廚房(fáng)排煙效果則相對較差。