對舊(jiù)有(yǒu)的廚房(fáng)進行(xíng)改造的話(huà)，其實有(yǒu)時(shí)候比毛坯廚房(fáng)裝修來(lái)說，難度更大(dà)一些(xiē)，要想在現有(yǒu)的基礎上(shàng)進行(xíng)改造的話(huà)，需要做(zuò)的事情其實并不少(shǎo)。
       廚房(fáng)拆改、和(hé)一般的拆牆原則一樣，有(yǒu)些(xiē)地方可(kě)以拆，有(yǒu)些(xiē)地方是不可(kě)以拆的。要改造原有(yǒu)的布局難免就需要拆除一些(xiē)不需要的設置，新裝的熱水(shuǐ)器(qì)、抽油煙機等廚房(fáng)家(jiā)電(diàn)也需要在原來(lái)的煤氣管道(dào)上(shàng)合理(lǐ)布局。
廚房(fáng)拆改的要點：
       石膏闆牆作(zuò)為(wèi)目前比較常見的硬質隔斷牆，一般不具有(yǒu)承重功能。拆除後不會(huì)對房(fáng)屋造成什麽影(yǐng)響。衛生(shēng)間(jiān)、廚房(fáng)等通(tōng)常會(huì)有(yǒu)半磚牆，如果在樓層結構中有(yǒu)設置支撐牆體(tǐ)的支撐梁可(kě)以放心地拆除。為(wèi)了以防萬一，拆除半磚牆前好要來(lái)施工方的施工圖紙确定拆除後不會(huì)造成安全隐患。另外牆體(tǐ)拆除後通(tōng)常會(huì)對防水(shuǐ)造成破壞，因此需要重新做(zuò)防水(shuǐ)。
廚房(fáng)不可(kě)以拆改的地方有(yǒu)承重牆和(hé)燃氣管道(dào)。承重牆是指支撐着上(shàng)部樓層重量的牆體(tǐ)，在工程圖上(shàng)以粗實線部分作(zuò)為(wèi)标識。而非承重牆體(tǐ)一般在圖紙上(shàng)以細實線或虛線标注。除此以外，還(hái)可(kě)以根據牆體(tǐ)的厚度來(lái)分辨，一般240MM以上(shàng)的牆是承重牆。有(yǒu)些(xiē)牆無法區(qū)分厚度，但(dàn)也是承重牆，例如外牆、和(hé)鄰居共用的牆，都是較容易就分辨得(de)出的。
根據房(fáng)子的結構，也能分辨承重牆，框架結構的房(fáng)子中內(nèi)部的隔牆一般都不是承重牆。而磚混結構的房(fáng)子中，除了衛生(shēng)間(jiān)和(hé)廚房(fáng)的隔牆外都是承重牆。
燃氣管道(dào)在設計(jì)、安裝上(shàng)有(yǒu)嚴格規範，必須由專業人(rén)員施工。業主如果私自拆改燃氣管道(dào)、包封燃氣閥門(mén)很(hěn)容易造成燃氣洩漏。
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